Spitzenweine aus dem Veneto von orbis vinorum – Am Mittwoch, den 10. Mai gastiert die beliebte Event Vinothek im Casino Innsbruck – Premiumweine aus dem Veneto von den Weingütern Valentina Cubi und Serene werden am 10. Mai 2017 ab 17.00 Uhr in der beliebten orbis vinorum Event Vinothek im Casino Innsbruck präsentiert und verkostet.
Das Veneto, in unseren Breiten eher für seine Masse als für seine Klasse – den Amarone einmal ausgenommen – bekannt, hat tatsächlich einiges zu bieten. Das Weingut Valentina Cubi, gelegen im Valpolicella Classico in Fumane, vinifiziert seine Weine sehr traditionell. Genauso wie der Valpolicella Classico wird hier auch der Superiore ausschließlich aus frischen Trauben gekeltert und zeigt, der Leitrebsorte Corvina entsprechend, sehr helle Rot- und Rosttöne und eine traditionstypische, elegante Frische. Der Star im Sortiment ist der Amarone, von dem Valentina bei der Vorverkostung achselzuckend-kryptisch und durchaus unbescheiden meinte: „You know, I always used to say my Amarone is the best in the world.“ Neben den Jahrgängen 2003 und 2007 wird mit dem 2006er auch ein Amarone Riserva (5 Jahre im Fass gereift) präsentiert.
Das Weingut Serene, das als Geheimtipp angepriesen wird, entpuppt sich als genau das: Weine, wie man sie in Ufernähe des Gardasees keine 3 km nördlich von Affi wohl kaum vermuten würde. Eine extrem trinkfreudige Cuvée aus Corvina Veronese und Syrah beispielsweise, eine reinsortige, opulente Corvina oder zwei exzellente, ebenfalls reinsortige Syrah, von denen einer sogar als Süßwein ausgebaut ist. Eine weitere Besonderheit ist hier, dass Winzer Stefano bestrebt ist, jeden Jahrgang so zu vinifizieren, wie es dem teils höchst unterschiedlichen klimatischen Verlauf entspricht. Das führt dazu, dass die Weine immer in höchster Qualität gekeltert werden.
Wie gewohnt können alle Weine direkt im Anschluss an die Verkostung zu attraktiven Sonderkonditionen erworben werden. Das Verkostungspackage zu € 29,- inkludiert einen Welcome Drink, Begrüßungsjetons im Wert von € 10,- einen orbis vinorum Gutschein um € 10,- und kostenfreies Parken in der Casino-Tiefgarage.
